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氣炸鍋可以炒菜嗎? 當然可以! 上菜~~而且 很好吃
氣炸炒芥蘭
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氣炸鍋可以炒菜嗎? 當然可以! 上菜~~而且 很好吃
氣炸炒芥蘭
氣炸乾扁四季豆
氣炸薄鹽鯖魚
竹筍湯

作法來囉:
1.芥蘭一把洗淨切段,準備一個6吋不沾蛋糕模 ,底部噴點油,然後分3次放入芥蘭菜 ,放一次 噴一次油 (這樣才不會只有上面噴到而已),接著倒入30cc白開水

2.整籃放入炸籃 ,200度 1分鐘,拉出來拌一拌,200度2分,拉出來拌一拌,200度2分,拉出來調味(加適量鹽跟蒜頭),最後200度1分鐘 ,完成

3.菜倒出來後 蛋糕模繼續放入一把四季豆,上面鋪上約60g絞肉(絞肉可先用一點醬油、白胡椒粉 抓一下即可),160度5分,拉出來拌一拌,180度5分,拉出來撒胡椒鹽調味和放入乾辣椒、蒜末,拌一拌,200度 2分,完成

4.蛋糕模可退場了,接著炸籃噴油 放入鯖魚 ,魚皮可噴油 ,180度10分,200度2分完成

接連完成3道菜再一次清潔,很棒吧!
#Arlink氣炸鍋就是讚❤️
#但廠商付的蒸架不能放入氣炸鍋使用喔,這我另外買的 可以網路找 不鏽鋼的都可以 ,五金行蒸架也可以找看看。

#若你喜歡我的料理可以幫我按讚加分享喔❤️❤️


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歡迎來到愛柴的廚房,雖然我很脱線、很台味 但這就是我。喜歡料理?
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